杭州烟酒回收如何判断年份酒的真实年份？

更新时间: 2023-09-30

前段时间有酒友状告50年陈年茅台实则由15年酒龄的基酒勾兑而成，涉嫌虚假宣传。虽然这个官司最终和解了，但是茅台为了避嫌做了两件事，一是把官网上关于年份酒的介绍删除了，再一个，把包装也改了，后生产的年份酒这个数字后面没有“年”字。　　此次事件将消费者疑问**化，到底什么是年份酒？　　白酒的“年份酒”和人们所理解的“年份酒”有所不同。大多数人把年份酒与老酒混为一谈，认为“年份酒”是整瓶装的都是同一年份的酒，比如，10年的年份酒，酒瓶中的酒就是经过10年储存的。　　其实不然，年份酒所标注的年份，并不是整瓶存放的时间，而是按照一定年份的标准并采用具有一定年份的基酒进行勾兑的品质等级。比如，10年的“年份酒”是用不低于10年的基酒，按照10年的陈年酒的口感风味与标准去精心勾调而来。　　杭州烟酒回收那么该如何判断年份酒的真实年份？　　1.关注基酒比例　　以酱香型白酒为例，贵州酱香型白酒企业，在众多专家学者，企业技术负责人一起讨论，于2014年1月9日发布了全国**酱香型白酒技术标准体系,其中就有讨论《陈年酱香型白酒生产管理规范》。　　然而这个标准**争议的就是勾兑过程使用的主基酒酒龄应不低于产