当前位置:首页 >企业动态 >杭州回收白酒的价格究竟有什么不同?
VIP14年
更新时间: 2023-05-26
白酒的价格千差万别,高到几万元上不封顶,低到几块钱没有底线,酒不就是粮食加水么,高端的酒成本也不过几十块钱,怎么会卖的那么贵?问问题的人肯定不知道,要酿造出好的酒,从原料把关,只是**基本的步骤。 原料,以及水质的不同,会造就白酒不同的口感。每个环节都要谨慎操作,而酿造出好酒,更大的成本,是时间,即使原料,工艺,都可以明码标价,时间的成本却是不可估量的。并不是粮食和水的简单相加,酒**的成本是时间成本,而它的工艺、它的芬芳也正是在时间的积淀中慢慢积累而来。这样来看,你还能认为白酒的价值就是粮食和水的简单相加吗?今天就告诉大家酿酒的不同。图片 1、原料精 俗话说:“好酒离不开红粮”。高粱是酿造白酒的原料。驰名中外的中国名酒如茅台、五粮液、汾酒,原料里都有高粱。高粱淀粉含量过高,易于发酵,而内部所含的脂肪和蛋白质含量的比例也十分平衡,不容易产生邪杂味。高粱中含有适量的单宁在酿酒过程中会产生丁香酸和丁香醛等香味物质,这就可以增加白酒的芳香风味。 2、出酒率低 纯粮食酒的成本就比较复杂了,首先肯定包括了粮食的成本、人工、燃料、水电、酒曲等而老话说“三斤粮食一斤酒”,简单按照40%