“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，谈到“酒”，总能感到几分文人**客骨子里的潇洒。其实，有些人的人生可以很潇洒，而有的人，能把与酒相伴的生活过得很精致。正如他，一个潇洒而执着的“杭州烟酒回收人”。　　白酒作为一种带有深厚文化底蕴，且寄托着人际交流情感的饮品，不仅深植于中国民间，更是一个支柱产业。　　“按照工艺来说，白酒分三种。其一，液态法白酒，即以酒精为基础勾兑的白酒；其二，固液结合法白酒，即勾兑中酒精不超过40%，粮食酒比率大于60%；其三，纯酿固态法白酒，即不添加任何香精、香料、酒精，真正的纯粮食酿造白酒。　　杭州烟酒回收公司品鉴一款老酒，需要从色、香、味三个方面入手，缺一不可。首先观色，老酒颜色呈微黄、透明状态，有点像旧报纸的颜色，不能有异色，不能有人为做出的不自然的黄色。　　其次闻香，纯粮食酿造的老酒，有一种原料香，俗称粮香。从陈味和窖味上区别老酒的年份。陈味分为老陈、醇陈和粮陈，老陈是单纯由时间沉淀所带来的陈香；醇陈是乙醇通过长时间的摆放，产生芳香的物质所散发出的香味；粮陈为粮食随着时间推移，产生的一种独特的香味。窖味是储存老酒的酒窖品质所决定的，好的老酒也离不开好的酒